دانشمندان با موفقیت بزرگ‌ترین استیک جهان را که در آزمایشگاه رشد می‌کند، چاپ کردند

خوب، خیلی باحال است.

استیک آزمایشگاهی

شرکت تولید گوشت گوشت اسرائیلی MeaTech 3D می‌گوید که با موفقیت یک استیک 3.67 اونسی متشکل از لایه‌های چربی و سلول‌های عضلانی رشد یافته در آزمایشگاه را چاپ کرده است و آن را به بزرگترین استیک تولید شده در آزمایشگاه تبدیل کرده است.

این شرکت ادعا می کند که این “بزرگترین استیک کشت شده ای است که تا به حال تولید شده است”، به این معنی که به عنوان “سنگ بنای مهم هدف تولید در مقیاس بزرگ استیک کشت شده با چاپ زیستی” عمل خواهد کرد.

ظاهر آن ممکن است چیزی را به دلخواه بگذارد – و ما هنوز بررسی هایی در دنیای واقعی پیدا نکرده ایم تا بدانیم واقعاً چه طعمی دارد. علاوه بر این، 100 گرم استیک هنوز سیر کننده ترین غذا نخواهد بود.

اما فناوری، در حالی که هنوز در مراحل ابتدایی خود قرار دارد، می تواند درهای زیادی را باز کند، وابستگی ما به دامداری و کشتار و همچنین ردپای کربن مواد غذایی ما را به شدت کاهش دهد.

چربی و ماهیچه

به گفته شرکت MeaTech 3D امیدوار است سال آینده یک پروژه آزمایشی بر روی استیک و سایر محصولاتی که از چربی های حیوانی کشت شده استفاده می کنند، راه اندازی کند. روزنامه گاردین.

مشخص نیست که آیا این شرکت می‌تواند فعالیت‌های خود را به اندازه‌ای گسترش دهد که استیک‌های آزمایشگاهی خود را با قیمت‌های معقول عرضه کند یا خیر – عدم اطمینانی که صنعت نوپا را آزار می‌دهد.

اما MeaTech 3D تنها شرکتی نیست که روی صنعتی کردن این فرآیند کار می کند. این شرکت بخشی از روند بسیار گسترده‌تری از کسب‌وکارها است که بسیاری از آنها در اسرائیل هستند و به شدت بر روی آینده گوشت تولید شده در آزمایشگاه شرط‌بندی می‌کنند.

با توجه به احتمالات، این یک چشم‌انداز بسیار هیجان‌انگیز است: چاپ لایه‌های چربی و ماهیچه می‌تواند روزی به ما اجازه دهد استیک‌های سفارشی بسازیم، چیزی که حتی چیزهای واقعی نمی‌توانند به طور قابل اعتماد یا مقرون به صرفه ارائه کنند.

و در حالی که شرکت‌ها در حال برداشتن گام‌هایی برای توزیع گوشت‌های کشت‌شده خود در بین مخاطبان گسترده‌تر هستند، آزمون واقعی هنوز در راه است: آیا مصرف‌کنندگان حتی مایل به امتحان آن هستند یا خیر. به عبارت دیگر، اینکه آیا انتقال موفقیت آمیز به جایگزین های گیاهی برای گوشت به صورت توده ای توسعه خواهد یافت یا خیر، موضوع دیگری است، اما نامشخص است.

بیشتر بخوانید: بزرگترین استیک آزمایشگاهی دنیا که توسط یک شرکت اسرائیلی ارائه شده است [The Guardian]

اطلاعات بیشتر در مورد گوشت آزمایشگاهی: کارخانه ای در کالیفرنیا که سالانه 50000 پوند گوشت آزمایشگاهی تولید می کند

آیا علاقه مند به حمایت از انرژی پاک هستید؟ با تغییر به انرژی خورشیدی در UnderstandSolar.com، دریابید که چقدر پول (و سیاره!) می توانید پس انداز کنید. با ثبت نام از طریق این لینک، Futurism.com ممکن است کمیسیون کمی دریافت کند.

https://20khababr.ir
https://afkharebartar.ir
https://akhabarebartar.ir
https://andnews.ir
https://avatefepak.ir
https://baranmajale.ir
https://behtaringam.ir
https://daltek.ir
https://elmitarin.ir
https://fardayeashena.ir
https://forbos.ir
https://foxirani.ir
https://gisoon.ir
https://hodhodirani.ir
https://iranisard.ir
https://kahkashani.ir
https://lasttimes.ir
https://lilaki.ir
https://livejame.ir
https://magirani.ir
https://majaleiranian.ir
https://mervina.ir
https://mineralnews.ir
https://modirezard.ir
https://momon.ir
https://moniseh.ir
https://nationaliran.ir
https://netcrafti.ir
https://news-single.ir
https://newsexpress.ir
https://newslife.ir
https://newsspot.ir
https://newsteen.ir
https://nikmag.ir
https://officemag.ir
https://okaziyon.ir
https://one-news.ir
https://pandamag.ir
https://parsroids.ir
https://patris-fun.ir
https://senatornews.ir
https://seratmag.ir
https://sibala.ir
https://sohanian.ir
https://sosokan.ir
https://tazekhabari.ir
https://technoirani.ir
https://timesirani.ir
https://yamorani.ir
https://yandexkhabari.ir
https://abdoosnews.ir
https://zehnenoandinsh.ir
https://abestanews.ir
https://abtinnews.ir
https://akhbarebartaaar.ir
https://akhbaremaaaa.ir
https://akhbareshomaaa.ir
https://akhshijnews.ir
https://atrinnews.ir
https://atroticnews.ir
https://atshnews.ir
https://bashariatemrooz.ir
https://dastesalamatt.ir
https://dostemansalam.ir
https://elementorsite.ir
https://emrooztafahom.ir
https://ensanedirooooooz.ir
https://etelaresankhabar.ir
https://examplenews.ir
https://fardaalefba.ir
https://gisooyekhabar.ir
https://halohekayatha.ir
https://hashtadonoh.ir
https://hekayatfardayeemaaa.ir
https://honarmandkhabar.ir
https://istgaheshomareyek.ir
https://ketabkhoooon.ir
https://kimyagaaaar.ir
https://markazeakhbar.ir
https://masternewss.ir
https://mohamadrezasite.ir
https://morvarideasia.ir
https://mramins.ir
https://naserinews.ir
https://nasermr.ir
https://newsamins.ir
https://newsatropat.ir
https://newscenterals.ir
https://newsmineral.ir
https://newsouls.ir
https://newspishgamannn.ir
https://newssalam.ir
https://newsshans.ir
https://newsworlds.ir
https://parinews.ir
https://patris-music.ir
https://poshtibannews.ir
https://powernewss.ir
https://recordejadid.ir
https://salamnewws.ir
https://23ncfst.ir/
https://amiran-carpet.ir/
https://armanenergytec.ir/
https://blogenews.ir/
https://blogkhoon.ir/
https://bvfars.ir/
https://charsounews.ir/
https://chsnews.ir/
https://dezfil.ir/
https://dmwebmaster.ir/
https://dota2news.ir/
https://erfanhd.ir/
https://etminan110.ir/
https://faratarazkhabar.ir/
https://farsgardi20.ir/
https://footynews.ir/
https://goto98.ir/
https://ilyarkhabar.ir/
https://ir2khabar.ir/
https://iranalmanac.ir/
https://irandaryafest.ir/
https://khabarehaft.ir/
https://khabarontime.ir/
https://lolsms.ir/
https://maadgig.ir/
https://masoudtb.ir/
https://mp3news.ir/
https://music-ha.ir/
https://nakhlestankhabar.ir/
https://newcharge.ir/
https://news-links.ir/
https://news180.ir/
https://pimn.ir/
https://prmf.ir/
https://pvnews.ir/
https://rejawnews.ir/
https://sahab-co.ir/
https://samanbarg.ir/
https://semanews.ir/
https://shirinonews.ir/
https://soheilesonghor.ir/
https://tacity.ir/
https://taktanews.ir/
https://tarabaranmag.ir/
https://telegram-persian.ir/
https://tfcenter.ir/
https://trika.ir/
https://velninews.ir/
https://vidnaz.ir/
https://wajnews.ir/
https://your-news.ir/
https://zangannews.ir/
https://2016downloadnew.ir/
https://paxsolomusic.ir/
https://daryamedia.ir/
https://andikakhabar.ir/
https://seo-pbn.ir/
https://ghezelwich.ir
https://panaztebtabriz.ir
https://shayna-net.ir
https://kanooneslamshahr.ir
https://raynuts.ir
https://honare2.ir
https://itsama.ir
https://flingpet.ir
https://foreverpro.ir
https://fraeesi.ir
https://gkhabar.ir
https://18amlak.ir
https://pooyesh-khabar.ir
https://matsef.ir
https://photo-land.ir
https://tabarestan118.ir
https://disachain.ir
https://chikaapp.ir
https://mahestan18.ir
https://radyaabkala.ir
https://c-civil.ir
https://saeeed.ir
https://copytops.ir
https://modirsearch.ir
https://shz1music.ir
https://m-khosravi.ir
https://iranhayashi.ir
https://iranian-dress.ir
https://gigblog.ir
https://basitcg.ir
https://mashhadhekmat.ir
https://rahetamin.ir
https://radolyamani.ir
https://bnemati.ir
https://face-wood.ir
https://tourvare.ir
https://centertasisat.ir
https://bidarirafsanjan.ir
https://namahaa.ir
https://30pp.ir
https://script-tabadol-link.ir
https://simayesarbedar.ir
https://pakdashtiha.ir
https://rentacars.ir
https://2019movies.ir
https://ekar24.ir
https://saber-ramezani.ir
https://teb-saharsina.ir